Četvrtak, 22. oktobar 2020. // 43. nedelja

SVINJSKI FILE SA INDIJSKIM ORAHOM

Autor: Tupperware Cafe; objavljeno: 09. avgust 2011.

Izvor recepta: Mix of Chef recipe book, Rusija

Sastojci:


600 gr.svinskog filea
25ml. ulja
60gr. indijskog oraha
Malo šećera u prahu
So i biber po ukusu

Marinada:
20ml. konjaka
20ml. soja sosa
20ml. susamovog ulja
Mleveni biber

Priprema:


Sve sastojke za marinadu pomešajte u Magic Mixeru .
Naseckajte meso na dugačke tanke štapiće. Prebacite u posudu Nova Klasika, prelijte marinadom i pustite da odstoji oko 15 min.
U Woku Chef (30cm) zagrejte puter i pržite meso oko 1 min bez poklopca, zatim stavite poklopac, smanjite vatru i dinstajte jos 3-4 min.
Izvadite meso iz Woka.
Pustite da se ringla zagreje na jakoj vatri, zatim sipajte ulje u Wok, dodajte indijski orah, šećer u prahu, so i biber pa smanjite vatru i pržite oko 2 min.
Spremljeno meso vratite u Wok, promešajte, poklopite i pržite 2 min. na srednjoj vatri.
Jelo služite toplo.

 

Za pripremu marinade možete koristiti i bilo koje belo vino.

Napomena:

Za 4 porcije.
Priprema: 5min
Kuvanje: 20min

Za pripremu recepta SVINJSKI FILE SA INDIJSKIM ORAHOM korišćeni su sledeći TUPPERWARE® proizvodi:
Magic Mixer

Novi TWCafe.rs recepti:

Detoks napitak

Sve sastojke stavimo u veliku...»


Sočivo sa slaninom

Sočivo potopite prethodnog dana u...»


Njoki bez glutena sa...

Zamesite testo i iseckajte ga u...»


Hleb bez glutena

U posudi pomešajte sve sastojke...»


Palačinke bez glutena

Mešajte sve sastojke sve dok ne...»


Vodič kroz pravilnu ishranu Tupperware® Cafe Srbija Rucak za 30 minuta Tupperware® Cafe Srbija galerija

Tupperware Café Srbija


Uslovi korišćenja sajta TWCafe.rs
Zvaničan TUPPERWARE® sajt se nalazi na adresi: www.tupperware.rs
Copyright TWCafe.rs 2011.