Četvrtak, 28. maj 2020. // 22. nedelja

RAVIOLI

Autor: Tupperware Cafe; objavljeno: 13. maj 2011.

Sastojci:


400g brašna,
4 jaja,
So,
50ml vode

Priprema:


U posudu za mešenje „Kraljica”-3l sipati sve sastojke i zamesiti testo. Testo dobro izraditi ručno. Od testa odvojiti 1/4 pa na poslastičarskoj podlozi „Moderna Plavuša” pomoću Super Oklagije razviti tanku koru i uz pomoć iste koru naneti na pomagač za raviole. Oklagijom preći 2-3 puta preko kore i tako iseći koru. Na svako parče staviti fil u zavisnosti kakve raviole želimo- slatke ili slane i preko naneti razvijenu koru od druge četvrtine i oklagijom preći 2-3 puta preko iste. Odstraniti višak testa sa sve četiri strane. Pomagač za raviole prevrnuti, staviti iznad šerpe sa kipućom vodom u koju smo sipali malo ulja i okruglim delom kašike izgurati raviole, zatim ih kuvati dok ne isplivaju na površinu i još 5 min. Skuvane raviole vaditi kašikom za penu i staviti u tanjir za serviranje.

 

Fil-slatki: džem po želji, popareni mlekom mleveni orasi ili mak itd.

Fil-slani: kuvano pileće belo meso sitno iseckano i pomešano sa kačkavaljem izrendanim u Chef Grati, izdrobljen kravlji sir pomešan sa žumancetom itd.

Za pripremu recepta RAVIOLI korišćeni su sledeći TUPPERWARE® proizvodi:
Chef Grati

Novi TWCafe.rs recepti:

Detoks napitak

Sve sastojke stavimo u veliku...»


Sočivo sa slaninom

Sočivo potopite prethodnog dana u...»


Njoki bez glutena sa...

Zamesite testo i iseckajte ga u...»


Hleb bez glutena

U posudi pomešajte sve sastojke...»


Palačinke bez glutena

Mešajte sve sastojke sve dok ne...»


Vodič kroz pravilnu ishranu Tupperware® Cafe Srbija Rucak za 30 minuta Tupperware® Cafe Srbija galerija

Tupperware Café Srbija


Uslovi korišćenja sajta TWCafe.rs
Zvaničan TUPPERWARE® sajt se nalazi na adresi: www.tupperware.rs
Copyright TWCafe.rs 2011.