KRALJEVSKE WAFFLE

Autor: Tupperware Cafe; objavljeno: 12. avgust 2014.

Sastojci:

Sastojci za 8 waffli:

3 jaja, 175g brašna, 5g praška za pecivo, 2g soli, biber po želji, 200ml mleka, 50ml maslinovog ulja, 100g rendanog parmezana
Sastojci za nadev:
200ml sosa od paradajza, 100g šampinjona, 90g dimljene šunke, 250g mozzarelle, origano po želji, maslinovo ulje po želji

Priprema:

U Posudu za miksiranje 2L stavite brašno, prašak za pecivo, so, biber i 3 žumanca. Mešajte Penilicom N.G, pa lagano dodajte mleko. Dodajte maslinovo ulje, origano i parmezan i nastavite da mešate.
Napravite sneg od 3 belanca u Brzom Chefu. Dodajte ga smesi u Posudi za miksiranje lagano mešajući Silikonskom lopaticom.
Silikonski kalup za waffle stavite na hladnu rešetku iz rerne, smesu rasporedite u 2 kalupa i stavite ih da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 220˚C. Pecite 11 do 12 minuta.
Kalupe izvadite iz rerne zajedno sa rešetkom, pa waffle premestite iz kalupa na Silikonsku podlogu za pečenje.
Waffle namažite sosom od paradajza, preko dodajte mozzarellu i kriške šampinjona koje ste prethodno narezali pomoću Mandochef-a. Pospite sa par kapi maslinovog ulja i malo origana po želji.
Waffle zapecite u rerni dodatnih 5-6 minuta na 220˚C. Poslužite ih tople.

Za pripremu recepta Kraljevske Waffle korišćeni su sledeći TUPPERWARE® proizvodi:
Silikonska podloga za pečenje • Brzi Chef s poklopcem • Silikonska lopatica N.G. • Posuda za miksiranje 2L i Višenamenski kuhinjski pomagač • Silikonski kalup za waffle