Petak, 26. februar 2021. // 08. nedelja
KALIFORNIJSKI ROLOVANI ČIPS
Autor: Tupperware Cafe; objavljeno: 14. februar 2012.
Izvor recepta: Amazing appetizers, SAD
Sastojci:
24 vonton omota
Sprej za kuvanje
¼ šolje majoneza smanjene masnoće
½ kašičice vasabi krem-paste
½ kašičice soja sosa
½ kašičice pirinčanog vinskog sirćeta
140gr surimi štapića krabe
¾ šolje šargarepe isečene kao tanki pomfrit
½ šolje šlag kreme od sira smanjene masnoće
1 avocado, bez koštica i tanko isečen na 24 dela
1 kašičica prepečenog susamovog semena
Priprema:
Izvadite rešetku, pa zagrejte rernu na 200ºC
Stavite vontone na podlogu za pečenje i poprskajte lagano sprejem. Silikonsku podlogu zajedno s hladnom rešetkom stavite u rernu. Pecite 5 min ili dok ne dobije zlatnu boju.
U maloj posudi pomešajte majonez, wasabi, soja sos i sirće. Odložite na stranu. U bazu Quick Chef –a , dodajte surimi štapiće krabe i šargarepu. Okrećite ručicu dok se fino ne isecka.
Silikonskom lopaticom razmažite fini sloj krem sira po svakom parčetu vontona. Na svaki zatim stavite po 1 kašiku mešavine od krabe i parče avokada. Pospite sosom i semenom susama. Poslužite odmah.