Četvrtak, 22. oktobar 2020. // 43. nedelja

ŠKOLJKE SENT ŽAK SA DJUMBIROM

Autor: Tupperware Cafe; objavljeno: 04. avgust 2011.

Izvor recepta: Plaisir & Equilibre, LES RECETTES DU BIEN-ÊTRE, Francuska

Sastojci:


16 komada školjki Saint Jacques (±800gr)
8 praziluka (800 gr)
15ml maslinovog ulja
100 ml belog vina

Marinada
2 soka od limete
60ml maslinovog ulja
So i biber
Đumbir svež sitno seckan

Priprema:


Primpremite marinadu: u Posudi od 650ml stavite svež sitno iseckan đumbir, sok od limete, so, biber i maslinovo ulje.
Rasporedite školjke u Posudu za zamrzivač 1,3l i prelijte ih marinadom i ostavite 30 min. u frižideru.
Za to vreme, operite i očistite praziluk i isecite na žilijen štapice (3mm široke i 4-5cm dugačke), stavite u posudu Microplus 2,25l sa maslinovim uljem i belim vinom i kuvajte 12 min na 750Wati u mikrotalasnoj rerni da bi se praziluk lepo skuvao.
Ocedite školjke iz marinade, prosušite ih i podelite na 2 dela iste veličine.
U nelepljivom tiganju dobro zagrejanom propržite ih 2 min sa svake strane.
Služiti na tanjiru praziluk sa školjkama, preliti marinadom i jesti odmah.

 

Napomena:

Vreme pripreme: 20 min.
Praziluk: 12 min u mikrotalasnoj.
Školjke: 2 min na tiganju.
Temperatura: 750 wati.
Za 4 osobe.

Novi TWCafe.rs recepti:

Detoks napitak

Sve sastojke stavimo u veliku...»


Sočivo sa slaninom

Sočivo potopite prethodnog dana u...»


Njoki bez glutena sa...

Zamesite testo i iseckajte ga u...»


Hleb bez glutena

U posudi pomešajte sve sastojke...»


Palačinke bez glutena

Mešajte sve sastojke sve dok ne...»


Vodič kroz pravilnu ishranu Tupperware® Cafe Srbija Rucak za 30 minuta Tupperware® Cafe Srbija galerija

Tupperware Café Srbija


Uslovi korišćenja sajta TWCafe.rs
Zvaničan TUPPERWARE® sajt se nalazi na adresi: www.tupperware.rs
Copyright TWCafe.rs 2011.